« Passione Pizza, The Art of Homemade Pizza and Beyond », un livre de recettes de Luca et Salla-Maria, est un guide complet dans le monde de la pizza.
Le livre propose des instructions claires pour préparer de délicieuses pizzas maison dans une ambiance décontractée.
La première moitié du livre de recettes est consacrée au côté théorique et à l'art de la fabrication de la pâte, montrant comment les bons ingrédients font toute la différence et offrant les dernières connaissances adaptées aux cuisines domestiques.
La seconde moitié du livre explore les fantastiques recettes de pizza de Luca, offrant un juste défi même aux chefs expérimentés. « Passione Pizza » est conçu pour les amateurs de pizza prêts à suivre les recettes à la lettre et à mettre leur patience à l’épreuve, tout en offrant également de nombreuses inspirations à ceux qui ont une approche plus décontractée de l'art de la préparation de la pizza.
Cozy Publishing est une maison d'édition lifestyle finlandaise créée il y a 10 ans. Elle se spécialise dans les publications visuellement raffinées, dont la plupart sont également publiées en anglais.
Cozy souhaite investir dans le bien-être : une cuisine savoureuse, un environnement agréable et un bien-être holistique. Leurs livres inspirants regorgent de recettes savoureuses, d'intérieurs séduisants et de conseils inventifs – ils sont esthétiquement agréables sur la table basse et suscitent les conversations les plus intéressantes.
Leurs livres se caractérisent par un design visuel intemporel, avec un contenu de haute qualité à l’honneur.
Il est important pour Cozy que chaque pièce soit produite et imprimée dans l'UE avec des matériaux provenant de sources responsables. Ils choisissent soigneusement les formats de livres de manière à produire le moins de déchets possible lors du processus d'impression.
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